Hauptspeise

Zutaten für das Huhn:4 Hähnchenbrustfilet (à 200 g)Zutaten für die Marinade:3 cm frischer Ingwer 3 Knoblauchzehen 1/2 Limette 1 getrocknete rote Chilischote 50 g Ketchup 50 ml Sojasoße 25 g Rohrohrzucker 1 EL trockener Sherry 1 EL SesamölSo geht'sFür das Hühnchen die Filets kalt abspülen,…

Zutaten:3 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 3 EL Olivenöl 3 Spitzpaprika 600 g Rinderhack 6 Tomaten 1 EL Tomatenmark 1 TL Kreuzkümmel 1…

Zutaten:800 g Lachsfilet am Stück mit Haut 1 EL Olivenöl 1 EL gehackter Rosmarinnadeln Saft einer halben Zitrone 40 g flüssige Butter…

Zutaten:1 Stange Lauch 1 Stange Staudensellerie 1 Bund Frühlingszwiebel 1 gehackte Zwiebel 2 gehackte Knoblauchzehen 1 fein gewürfelte rote Chilischote 1 klein gewürfelte Karotte 1/2 klein gewürfelte grüne Paprika 1/2 klein gewürfelte rote Paprika 2 in Würfel geschnittene Hühnerbrustfilets 2 El…

Zutaten:250 g Spaghetti 400 g Kirschtomaten 1 Pkg Feta 1 - 2 Zwiebel 1/2 Zitrone 2 TL Honig Olivenöl Knoblauch, Oregano frische…

Zutaten:2 Pkg. Feta 2 Zucchini 2 Zwiebel in Ringen 500 g Marillen 100 ml Orangensaft Chiliflocken, Thymian, Paprika, Salz, Pfeffer,…