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Suppe
Kochen mit Wildkräutern: Grüne Suppe
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Zutaten:2 Handvoll frischer Wildkräuter direkt von Garten oder Wiese. Traditionell werden sechs oder neun verschiedene Kräuter verwendet
1 mittelgroßer Erdäpfel
2 Zehen Knoblauch
1 Ei pro Person
Salz und PfefferSo geht'sDie gesammelten Wildkräuter waschen und in zirka 1 cm große Stücke schneiden.
Den Erdapfel…
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