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Rezepte
Hühner-Curry
171
Zutaten:
1 Stück Ingwer (5 cm), geschält und grob gehackt
6 Knoblauchzehen, grob gehackt
¾ grüne Chilischote,…
Weihnachtspudding
156
Zutaten:
150 g dunkle Rosinen
150 g getrocknete Korinthen
75 g gelbe Rosinen
150 g Nierenfett, gehackt
110 g…
Ente mit Orange, Zitrone und Oliven
180
Zutaten:
1 Ente (etwa 2,5 kg)
2 Karotten (geschält)
2 Stangen Sellerie
2 gelbe Zwiebeln
2 Zweige frische…
Rohkost: Karotte-Nuss-Trüffel
145
Zutaten für 15 Stück:
☆ 2 große Karotten
☆ 10 Datteln
☆ 2 EL Agavendicksaft
☆ 60 g Mandeln
☆ 1 TL Zimt
☆ 1…
Rohkost: Haselnuss-Pralinen
170
Zutaten für 12 Stück:
3 EL Kokosblütenzucker
2 EL Kokosöl
200 g Kokoscreme
1 Prise Vanille
2 EL Cashewmus…
Pikante Garnelen-Tartelettes
120
Zutaten für 12 Tartelettes:
Für die Tartelettes-Böden:
225 g Mehl (plus etwas mehr zum Verarbeiten)
60 g…
Rohkost: Nougat-Avocado-Trüffel
160
Zutaten für 15 Stück:
1 reife Avocado
1,5 TL Vanille
2 TL Zimt
200 g vegane Schokolade
2 EL Kakao
So geht's…
Röstgemüse-Quiche
218
Zutaten:
Für das Röstgemüse:
130 g Rote Rübe
60 g Kürbis
130 g Pertersilienwurzel
2 rote Zwiebel
3 Zweige…
Süßkartoffelsuppe mit Krabben & Garnelen
202
Zutaten:
Für die Süßkartoffelsuppe:
600 g Süßkartoffel
80 g frischer Ingwer
250 g Schlagobers
700 ml…
Thunfischtatar mit Wasabicreme
89
Zutaten:
Für den Gurkensalat:
15 g frischer Ingwer
1/2 Bund Koriandergrün
1 Limette
1 EL Sauerrahm
Salz
1…