Rezepte

Bounty-Kugeln Zutaten 200 g Kokosflocken ☆ 30-60 g Staubzucker/Agavendicksaft ☆ 100 g Kokosmilch gekühlt (Dose) ☆…

Gute Laune-Kekse Zutaten 250 g Dinkelfeinmehl ☆ 125 g kalte Margarine/Kokosöl ☆ 75 g feinen Rohrzucker ☆ 100 g…

Mini-Lebkuchen Zutaten: ☆ 3 EL Chiasamen ☆ 140 ml Pflanzenmilch der Wahl ☆ 250 g Cashewkerne gemahlen ☆ 50 g…

Vanillekipferl glutenfrei Zutaten: 70 g Buchweizenmehl 100 g Reismehl 70 g Tapiokastärke 50 g…

Zutaten: ELEMENT ERDE: 2 EL Kuzu oder Pfeilwurzelmehl (ersatzweise Maizena), 150 g Austernpilze, 3-4…

Zutaten: ELEMENT ERDE: 300 g gegarte Maroni, 200 ml Schlagobers/Sojaobers, 1 Prise Vanillemark, 1 EL Butter,…

Fermentieren: Ketchup selbstgemacht Zutaten: ★ 3-4 Knoblauchzehen ★ 1 Flasche (690 ml) Bio-Passata ★ 2-3 EL…

Fermentieren: Paprika-Salsa Zutaten: 1,2 kg fleischige rote Paprikaschoten ★ 3 mittlere weiße Zwiebeln,…

Fermentieren: Chili-Zwetschgen Zutaten: 600 g reife Zwetschgen ★ 2 TL Ursalz ★ 2 TL Basilikum, gehackt ★…

Fermentieren: Sauerkraut selbstgemacht So geht's: ★ Beschädigte und verschmutzte Außenblätter entfernen ★ Das…