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Digital Detox: einfach mal abschalten

Dass der tägliche Ansturm von Informationen digitalen Stress verursacht, ist längst erwiesen. Doch die digitale Welt  verbraucht auch viel Energie. DIE UMWELTBERATUNG gibt Tipps zum Abschalten. Die digitale Welt ist aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Ganz im Gegenteil: Darf man den Prognosen zum Wassermann-Zeitalter Glauben…
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Woher kommt unser Honig?

Ein Greenpeace-Marktcheck zeigt: 80 Prozent des Honigs im Handel werden importiert! Die Umweltschutzorganisation fordert eine klare Herkunftskennzeichnung. Die Umweltschutzorganisation Greenpeace hat das Honigangebot in den größten heimischen Supermarktketten überprüft. Beurteilt wurden neben der Anzahl und dem Anteil von Bio-Honig im…
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Tepache: Erfrischend-süß & gesund

Für viele Menschen der erste Schritt in die Welt des Fermentierens – warum gerade Tepache? Nicht zuletzt wegen ihres lustigen Namens ... es macht einfach Spaß, es zu sagen , hat auch Brad Leone, der Host des YouTube-Formats „It’s Alive“ von Bon Appetit sicher einen großen Teil dazu beigetragen, dass auch in unseren Breiten vermehrt Menschen…
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10 Tipps für Selbstversorger

Im Laufe unseres Lebens häufen wir immer mehr an. Viele von uns haben die aktuelle Situation genutzt, um auszumisten oder aber um neue Fertigkeiten zu erlernen. Lukas Hader, Geschäftsführer von Multikraft, präsentiert zehn Ideen, wie man Schritt für Schritt zum Selbstversorger wird und dabei Geld spart. Unabhängigkeit ist ein schönes Gefühl. Das…
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