Ernährung

Mit seinem fröhlich-knalligem Orange bringt uns der Kürbis jetzt ein bisschen Fröhlichkeit auf die Teller, nach der TCM beschert er uns jetzt aber noch viel mehr Gutes ... Der Herbst hat exakt nach Kalender seinen Einzug gehalten. Jetzt geht es darum, innerlich für einen Ausgleich zu der doch noch ungewohnten Kälte zu schaffen.So wie wir im…

Nach zwei Jahren coronabedingter Pause hieß es heuer endlich wieder „steirisch aufRETTERn“ im Retter Bio-Natur-Resort in Pöllauberg. Die Gastgeber Ulli und Hermann Retter freuten sich zum bereits neunten Slow-Food-Bio-Fest mehr als 500 Gäste, darunter auch den bisher einzigen österreichischen Raumfahrer „Austronaut“ Franz Viehböck und die…

Der Sommer steht vor der Tür und viele Menschen bekommen Probleme mit dem Kreislauf oder schwitzen leicht, wenn das Thermometer an Hitzetagen nach oben klettert. Die Luftenberger TCM-Expertin und Kinesiologin Claudia Holl hat coole Tipps für heiße Sommertage.  Sommer, Sonnenschein, Wärme bis hin zu Hitze – lange haben wir dieses Jahr darauf…

Egal ob man auf Kuhmilch verzichtet, weil man sie nicht verträgt, sie nicht schmeckt oder man seinem Körper und der Umwelt einfach Gutes tun möchte, sind Alternativen heute so leicht wie nie zuvor zu finden: neben Sojamilch gibt es viele Pflanzenmilchvarianten mit wertvollen Nährstoffen. Meist ressourcenschonender obendrein. Ein geplantes…