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Ernährung

Biologische Lebensmittel

Die Art und Weise, wie wir uns ernähren, hat großen Einfluss auf unser Wohlergehen und auf unsere Umwelt.Schon Anfang des 20. Jahrhunderts war der deutsche Arzt und Mikrobiologe Hans Peter Rusch, Vordenker der biologischen Landwirtschaft, der Meinung, dass nur ein gesundes Ökosystem gesunde Lebensmittel und einen gesunden Lebensstil…
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Ayurvedische Sommerküche

Aus ayurvedischer Sicht ist der Sommer die Zeit des Pitta, der Feuer-Energie des Ayurveda.Aufgrund der erhöhten Hitze in unserer Umgebung haben wir in dieser Jahreszeit die Tendenz, dass sich Pitta auch in uns erhöht. Hat sich zu viel davon in dir angehäuft, zeigen sich Hitze, Schwitzen, brennende Gefühle im Körper (z.B. brennende Füße,…
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Milch ohne Muh

Egal ob man auf Kuhmilch verzichtet, weil man sie nicht verträgt, sie nicht schmeckt oder man seinem Körper und der…

Jetzt besonders: Milz stärken

Mit Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) lassen sich Körper, Geist und Seele kräftigen. Gerade in Zeiten voller Sorge und Grübeln ist es besonders wichtig, die Milz zu stärken. Oft führen wir unserem Körper zwar genügend Energie zu, auch wertvolle Energie in Form von biologischen Lebensmitteln, die vom Körper…
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WeFair 2021 in Wien

Bei der WeFair, bisher bekannt als WearFair+mehr, präsentieren von 19. bis 21. März 2021 Ausstellende aus den…

Veganuary: Weltweite Vegan-Aktion

Mehr als 500.000 Menschen weltweit machen mit beim Fleischlos-Jänner und verzichten (zumindestens) im ersten Monat des Jahres auf Tierprodukte.Die Kampagne wurde 2014 in Großbritannien gestartet, um mehr Menschen auf den Geschmack einer veganen Ernährung zu bringen. Die Plattform veganuary unterstützt dabei mit Rezepten und Infos rund…
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