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Ernährung

Veganuary Fish Week

Die internationale Organisation Veganuary ruft nicht nur im Jänner weltweit zu rein pflanzlicher Ernährung auf.So startet heute beispielsweise eine Aufklärungswoche unter dem Hashtag #VeganuaryFishWeek, in der Verzicht auf Fisch das Motto ist. Und dazu gibt's auf Veganuary vielseitige Informationen rund um den Genuss von Fisch und…
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Milch ohne Muh

Egal ob man auf Kuhmilch verzichtet, weil man sie nicht verträgt, sie nicht schmeckt oder man seinem Körper und der…

Jetzt besonders: Milz stärken

Mit Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) lassen sich Körper, Geist und Seele kräftigen. Gerade in Zeiten voller Sorge und Grübeln ist es besonders wichtig, die Milz zu stärken. Oft führen wir unserem Körper zwar genügend Energie zu, auch wertvolle Energie in Form von biologischen Lebensmitteln, die vom Körper…
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WeFair 2021 in Wien

Bei der WeFair, bisher bekannt als WearFair+mehr, präsentieren von 19. bis 21. März 2021 Ausstellende aus den…

Veganuary: Weltweite Vegan-Aktion

Mehr als 500.000 Menschen weltweit machen mit beim Fleischlos-Jänner und verzichten (zumindestens) im ersten Monat des Jahres auf Tierprodukte.Die Kampagne wurde 2014 in Großbritannien gestartet, um mehr Menschen auf den Geschmack einer veganen Ernährung zu bringen. Die Plattform veganuary unterstützt dabei mit Rezepten und Infos rund…
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Burger ja – Hafermilch nein!

Vegetarier/-innen und Lebensmittelhersteller/-innen können aufatmen – das drohende Veggie Burger-Verbot wurde von der EU abgewendet.Das steht im Einklang mit der „Farm To Fork“-Strategie der EU, nach der Nachhaltigkeitsziele durch die Reduktion von Tierprodukten erreicht werden sollen. Leider wurde die Bezeichnung von pflanzlichen…
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